Comida mexicana: ¡Definitivamente la gastronomía mexicana es la mejor!

Celebra Septiembre en la Ciudad de México con Sabor, Cultura y Descanso en KALI Hoteles

Imagina caminar por las calles de la Ciudad de México en septiembre. Las fachadas están decoradas con banderas tricolores, los mariachis suenan en las plazas, y el aroma de especias, chiles tatemados y maíz recién cocido llena el aire. La capital se transforma en un escenario vibrante donde cada esquina respira historia, tradición y, sobre todo, gastronomía.

En México, la comida no es solo alimento; es identidad, es memoria y es celebración. Y durante el mes patrio, la Ciudad de México se convierte en el epicentro de una experiencia culinaria única que reúne recetas de todas las regiones del país, perfeccionadas por generaciones que han hecho de esta urbe un verdadero crisol de sabores. 

Sabores que hacen de septiembre un mes único

• Pozole: tradición en cada cucharada

No hay celebración mexicana que se considere completa sin un buen pozole. Ya sea rojo, blanco o verde, este guiso de maíz cacahuazintle cocido lentamente con carne es mucho más que un platillo: es historia. Servido con lechuga, cebolla, rábano y orégano, acompañado de tostadas crujientes y salsas picantes, el pozole se disfruta especialmente en las noches del 15 de septiembre. Cada bocado es un recordatorio de la riqueza culinaria y cultural de México.

• Chiles en nogada: colores y sabores que enamoran

Originarios de Puebla pero perfeccionados en la capital, los chiles ennogada son la joya gastronómica de septiembre. Picadillo de carne mezclado con frutas frescas, cubierto con salsa de nuez de castilla, granada y perejil, este platillo no solo refleja los colores de la bandera mexicana, sino también la creatividad y dedicación de quienes lo preparan. Probarlo en su punto exacto es una experiencia que marca el mes patrio.

• Tacos dorados y tostadas: la tradición callejera

Los tacos dorados y las tostadas son la demostración de que lo sencillo puede ser extraordinario. Con rellenos de pollo deshebrado, frijoles o papa, estos platillos crujientes se acompañan de crema, queso y salsa verde, convirtiéndose en una opción rápida y deliciosa en cualquier esquina de la ciudad. Son la esencia de la comida callejera que no pierde su sazón, incluso en las celebraciones más formales.

• Sopes, pambazos y tlacoyos: la fiesta en cada bocado

La comida callejera también se viste de gala durante septiembre. Sopes y tlacoyos —gorditas de maíz azul rellenas de frijol, cubiertas con nopales, salsa y queso— se convierten en el antojo diario de locales y turistas. El pambazo, relleno de chorizo y papa y bañado en salsa roja, es infaltable en las verbenas populares, demostrando que la comida mexicana es una verdadera fiesta de sabores.

Comer es celebrar: septiembre sabe mejor en la Ciudad de México

Visitar la Ciudad de México en septiembre es más que un viaje; es una experiencia sensorial completa. Entre aromas, colores y música, la gastronomía se convierte en protagonista. Aquí, cada comida cuenta una historia, conecta generaciones y une personas. Desde compartir un pozole en la plaza con amigos hasta probar los delicados chiles en nogada en un restaurante emblemático, cada bocado es una celebración. 
Pero, ¿qué sería de esta experiencia sin un lugar cómodo para descansar después de recorrer la ciudad? Aquí es donde KALI Hoteles entra en escena. Hospedarte con nosotros no solo significa comodidad y ubicación estratégica, sino también formar parte de esta celebración de sabor y cultura de una manera auténtica.

Vive septiembre con sabor y descanso en KALI Hoteles

Este año, te invitamos a disfrutar de septiembre en la Ciudad de México con una promoción especial:
Reservas: Del 20 de agosto al 15 de octubre de 2025
Estancia: Del 1 de septiembre al 15 de octubre de 2025
Descuentos especiales:
15% en KALI Escandón y KALI La Raza. Código promocional: VIVA2025
10% en KALI Centro y KALI Ciudadela (mínimo 2 noches). Código promocional: VIVAM2025

Condiciones:
Aplica en todas las habitaciones
Tarifas sujetas a IVA (16%) e ISH (3.5%)
Sujeto a disponibilidad
No acumulable con otras promociones
Solo en reservas directas vía sitio web
Hospédate con nosotros y descubre por qué la Ciudad de México es el lugar ideal para celebrar, comer y descansar en septiembre.
Preguntas frecuentes sobre la experiencia gastronómica y la estadía

• ¿Cuáles son los mejores lugares para probar platillos típicos en septiembre?
  La CDMX ofrece desde restaurantes tradicionales hasta mercados y puestos callejeros. Destacan La Merced, Coyoacán y el Centro Histórico, donde los platillos patrios se viven con intensidad.
• ¿Hay opciones vegetarianas o veganas para celebrar septiembre?
  Sí, muchos restaurantes y puestos ofrecen adaptaciones de tacos, sopes, tlacoyos y pozole, utilizando ingredientes frescos y locales, sin perder el sabor tradicional.
• ¿Cómo aplicar la promoción de KALI Hoteles?
  Al reservar directamente en el sitio web de KALI Hoteles, introduce el código VIVA2025 o VIVAM2025 dependiendo de la propiedad en la que harás tu reserva y recibe el descuento correspondiente según la propiedad seleccionada.